柚子の収穫が終わりました

柚子の収穫作業が終わりました。

今年は不作でした。さらにカメムシが大発生したため品質の低いモノがとても多く出てしまいました。

そのため、やむなく柚子狩りを11月23日と24日の二日間とさせていただきました。

御来園いただいた方々には大変ご迷惑をおかけいたしました。

来年は、品質の良いモノが沢山収穫出来るよう頑張ります。

「香りの黒山柚子」をどうぞ！

＜写真＞福(ﾌｸ)みかん

「果皮が”ふくふく・フカフカ”」しているところからでしょうか(?)　小生ん家では、そう呼んでおります。

酸味と甘みが絶妙に調和した直径4センチくらいの小ぶりの蜜柑です。果皮は乾燥させ細かく砕いて、七味唐辛子に加えれば八味唐辛子に…。香りが深まりますﾖ。